Lunch & Diner
Onze chef-koks zijn meester in het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring, waarbij ze gebruik maken van de beste technieken en de meest verse en kwalitatief hoogwaardige ingrediënten. Of je nu kiest voor à la carte of voor de tasting experience, je zult worden getrakteerd op de authentieke smaken van de traditionele Thais Aziatische keuken met moderne culinaire technieken. Onze menukaart is ontworpen om je smaakpapillen te prikkelen en je mee te nemen op een culinaire reis.
Naast ons diner van maandag & woensdag t/m zondag heten wij u op vrijdag en in het weekend ook graag welkom voor een heerlijke lunch of borrel vanaf 12:00 uur.
Creëer uw eigen culinaire avontuur door a la carte te bestellen.
Onze gerechten zijn ontworpen om te delen, zodat u samen kunt genieten van de smaken van de Thais Aziatische keuken.
U kunt bestellen wanneer u wilt, en onze koks beginnen direct met het bereiden van uw gerecht. Elk gerecht wordt geserveerd zodra het klaar is.
Ontdek onze meest bijzondere creaties met “The tasting experience”. Laat uzelf verrassen door de culinaire meesterwerken die onze chefs speciaal voor u hebben samengesteld.
3/4/5 gangen menu
47.50/ 52.50/ 58.50
Darika's Oyster Bar
Geay oyster met zwarte bonensaus
Geay oester met zoete Thaise sambai-azijn
Geay oester met rawit peper, sjalot en limoen
lf you can't choose, try them all
Tiger's Fish
Gestoomde zeebaarsfilet met een pittige citrussaus van limoen, knoflook, chilipepers, en verse kruiden
Gemarineerd in Thaise kruiden, geserveerd met nam jim, een klassieke Thaise zeevruchtensaus
Thaise bereiding van gamba's, witvis, koriander met Thaise chilisaus
Wasabi creme, wakame en teriyaki
Een echte klassieker, rijstnoedels met gamba's, ei en pinda's
Hartige Japanse pannenkoek met kool, geserveerd met tonijn tataki, unagisaus, Japanse mayonaise en bonitovlokken
In rode curry gestoomde zalm en gamba's, omwikkeld in bananenblad voor een unieke smaak
Met Thaise pepersaus, paprika, ui en baby mais
Citrus panko, limoencreme en sojasaus
Tiger's Meat
Loempia gevuld met eend, geserveerd met hoisin saus, komkommer en bosui
Zoet-zure kip met ananas en cashewnoten
Teriyaki saus, sesam en krokant shisoblad
Klassieke Thaise soep op basis van kokosmelk met tomaat, paddenstoelen, koriander en kip
Dumplings kip geserveerd met sesam en Japanse miso
Gestoomde broodjes uit de Chinese keuken, gevuld met langzaam gegaard en krokant gebakken buikspek
Authentieke Veluwse eend, geserveerd met een Aziatische char siu saus, paddenstoelen gemarineerd in sojasaus en een verfrissende sinaasappelgel
Hoisin saus, sinaasappel en granaatappel
Met huisgemaakte Thaise Bangkoksaus en crispy chili olie
Indonesisch stoofgerecht waarbij rundvlees langzaam gegaard wordt met kokosmelk en een rijke mix van specerijen
Chu's Curry Corner
Pittige groene curry met kippendij en diverse groenten
Mild pittige curry met rundvlees, pinda's en diverse groenten
Licht pittige rode curry met eend en diverse groenten
Mild pittige gele curry met gamba's en diverse groenten
Vega dishes
Krokant geroosterde bloemkool met kimchi mayonaise en pindacrunch
Gegrilde knolselderij spiesjes met teriyakisaus en knapperige ui
Cashewnoten, rode peper, koriander, koolrabi en limoensap
Miso, granaatappel en krokant shisoblad
Onze vegetarische variant van de Tom kha kai soep
Bites
Gefrituurde gamba's met plum chili saus
Loempia's met Thaise chili saus
Kipspiesjes met teriyaki saus
Krokante kip met unagi saus
Sides
Desserts
Als afsluiter van uw diner, raden wij onze dessertproeverij aan. Geniet samen van een selectie heerlijke desserts om uw avond perfect mee af te sluiten. Te bestellen van twee personen, prijs p.p.
Traditioneel Thais dessert bestaande uit kleefrijst, verse mango en kokossaus
Loempia van banaan met warme chocoladesaus en vanille-ijs
Huisgemaakte tiramisu met een Aziatische twist
Laat de tropische Thaise smaken je verrassen. Een exotische dessert met kokos-, yuzu-, gari lemon-ijs en vers fruit
Wines & Sparklings
Sparkling wine
Spanje
Sparkling wine
Spanje
Tasteful pink
Italie
Tasteful pink
Frankrijk
Tasteful pink
Spanje
White wine
Italie
White wine
Spanje
White wine
Frankrijk
White wine
White wine
Frankrijk
Red wine
Italie
Red wine
Italie
Red wine
Frankrijk
Red wine
Spanje
Red wine
Argentinie
Red wine
Italie
Cocktails
Ontdek de Mai Tiger, een heerlijke exotische cocktail met een mysterieus tintje. Deze cocktail is gemaakt van rum, licor 43, Cointreau, ananas- en passievruchtsap
Deze lichtroze creatie combineert de zoetheid van lychee met de frisheid van limoensap en heeft de subtiele kick van Pink Gin
Een cocktail op basis van vodka en Cointreau, met een verrassende kick van ginger beer en een vleugje vers limoensap, gegarneerd met een spicy twist
Zoet, fruitig, floraal drankje op basis van wodka, frambozen, limoen en violet
Door de sappige zoetheid van mango en de kick van tequila krijgt de klassieke margarita een vurige draai
Gin Tonics
Mocktails
Unieke twist die de aardse tonen van matcha combineert met de frisheid van lemonade
Verfrissende lemonade met mango, bruiswater en munt
Een verfrissende, alcoholvrije mix met de exotische smaak van de Pornstar Martini
Verfrissende mocktail met verse munt, limoen en suikerwater
De welbekende Moscow Mule maar dan in een alcoholvrije twist
Een kleurrijke lemonade met een zoet en bitter smaakprofiel, als een speelse twist op de klassieke Pink Gin-Tonic
